Salam, Mbledoss~
Time to Kutch-Kutch Hotahe ^^
Bosan dengan makanan bergenre barat, jepang, atau korea, akhirnya dengan usul salah satu temen, kita berencana untuk mencoba makanan India.
Hari Sabtu tanggal 5 Desember 2014, gw segera melaksanakan niatan gw. Tempat makannya bernama Sitara di jalan Hayam Wuruk no. 54 A. Sebenarnya udah banyak yang bilang kalau makanan India tuh nggak sesuai dengan lidah orang Indonesia, tapi gw tetep keukeuh ke sana. Jadi begitu pulang kerja pukul 13.30, gw langsung jemput dua temen gw dan capcus ke Sitara. Karena jalanan macet dan tidak bersahabat, kita baru sampai di Sitara pukul 14.30.
Begitu masuk ke dalam restoran, suasana India langsung terasa. Kami disambut dengan ramah oleh pelayan berseragam ala India, selain itu desain interior restoran juga khas dengan hiasan dan lukisan ala India. Di ruangan selalu berkumandang lagu-lagu India yang bikin kita jadi pengen joget-joget sambil muterin tiang.
Karena salah satu teman gw ada yang sudah berpengalaman makan makanan India, doi mengusulkan untuk memesan menu chicken tandori, dan kari India. Gw pun bertanya kepada pelayanan menu kari apa yang favorite disini dan sang pelayan yang ramah itu menjawab ,"Butter Chicken Curry." Awalnya temen gw ragu, dia lebih memilih kari biasa, karena masih bingung kami menangguhkan dulu menu karinya. Jadi untuk awal kami memesan chicken tandori, fish briyani (nasi khas India), garlic nan (roti yang dimakan dengan bumbu kari), dan satu macam roti yang gw lupa namanya.
Yang berwarna hijau rasanya seperti mint, yang berwarna orange adalah sambal extra hot. Kemudian ada bawang mentah dan satu bumbu yang gw nggak minat cari tahu karena bentuknya dan baunya aneh.
Apa yang ada di bayangan loe pertama kali liat foto makanan ini? Mirip kayak ayam bakar kan? Hahaha..
Dan memang rasanya mirip seperti ayam bakar -.-", cuma bumbu rempahnya lebih kuat. Menurut gw sih lebih enak ayam bakar daripada chicken tandori tapi mungkin bagi penggemar makanan india, menu ini pasti lezat ^.^
Ini dia roti yang biasa ada di film-film India. Rotinya tipis dan di dalamnya berisi bawang. Sebenarnya Nan ini ada beberapa macam, Butter Nan, Cheese Nan, dll. Biasanya roti ini dimakan dengan cara dicocolkan ke bumbu kari. Tapi kalau dimakan biasa juga sudah enak. Gw doyan sama roti yang satu ini, hehehe..
Ini nih nasi yang biasa dimakan sama orang-orang India. Namanya nasi Briyani. Ada Fish Briyani seperti yang gw makan, Lamb Briyani, Chicken Briyani, dll. Sebenarnya rasanya cukup enak, kayak nasi goreng tapi sedikit lebih terasa rempah-rempahnya. Ikannya juga enak dan gurih. Tapi daunan hijau yang di atasnya itu bener-bener bikin eneg, rasanya tajam, dan bikin nasinya terasa aneh. Pokoknya nggak sesuai deh sama indera perasa gw. Mungkin lain kali gw harus pesan tanpa ada dedaunan hijau di atasnya.
Roti tipis banget lebih tipis daripada Nan dan tanpa isi. Makannya juga dicocol dengan bumbu kari. Gw nggak seberapa doyan karena rasanya hambar dan gosong doang kalau dimakan tanpa kari.
Butter Chicken Curry (Rp 75ribu)
Ini lah dia menu rekomendasi dari si pelayanan ramah.
Akhirnya gw dan temen2 pesan juga menu ini. Dari penampilan pertama sih nggak menarik tapi gwpositif thingking aja. Awalnya gw coba dulu ayamnya. Dan pada gigitan pertama, astagaaa, gw langsung eneg. Menteganya beda dengan yang biasa gw makan, dan rasanya langsung bikin gw cepet-cepet minum air buat bisa nelen. Terus gw coba roti diolesi dengan bumbu karinya, dan tetep eneg walaupun lebih baik daripada cuma makan ayamnya. Akhirnya gw nggak ambil lagi deh, cukup makan Garlic Nan tanpa bumbu. Temen gw yang pernah makan sebelumnya sih doyan-doyan aja. Mungkin emang lidah gw yang Indonesia banget jadi nggak cocok sama seleranya masakan India.
Jadi komentar gw untuk makanan India ini, hmmm.. Susah dijelaskan dengan kata-kata. Not too bad, but I'll think twice to repeat it.Tapi buat loe-loe yang doyan makanan India atau mungkin orang India asli yang sedang ada di Indonesia, tempat ini boleh menjadi pilihan makan kalian ^.^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar